2017er Riesling Domkaule, trocken
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Der Name geht zurück auf die preussiche Weinbaukarte von 1904 | eine der besten Lagen der ganzen Region | reiffruchtig-mineralische Nase | Duft von Feuerstein | wild, würzig und zupackend | in unseren schroffen Steillagen gewachsen | herrlich stoffig mit tragender und lebendiger Säurestruktur
Schieferwürzig und gelbfruchtig. Saftige Kohlensäure-Frische, kräftiger Nerv, fast etwas kantig, aber in seiner holzschnittatrtigen Struktur herzhaft und authentisch wirkend, druckvoll.
FALSTAFF über unseren Riesling Domkaule Jahrgang 2016, 30.05.2017
| Alkohol | 13,00 % vol |
|---|---|
| Restzucker | 7,5 g |
| Säure | 8,0 g |
| Eichelmann Weinführer 2019 | 85 Punkte |
| VINUM Weinguide 2019 | 85 Punkte |
| Gault Millau Weinguide 2019 | 88 Punkte |
| Falstaff Weinguide 2019 | 90 Punkte |
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