2023er Riesling Septimontium, trocken

Septimontium bedeutet „Sieben Hügel“ und wurde bereits im 11. JH. als Name für das heutige Siebengebirge verwendet | herbfruchtig mineralische Nase | braucht Zeit zum öffnen | komplex und vielschichtig packende, allumfassende reife Säure | cremig- nussig mit unterschwelligem Holzeinsatz | Expression von Terroir, Jahrgang & unserer Heimat | hat noch die besten Jahre vor sich

FALSTAFF Weinguide 2023 über den Vorgängerjahrgang 2021:

Ein wenig Holz und eine intensive Terpenwürze. In der Nase, Rosenholz, Bergamotte, Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein eine gute Dichte, eine schöne Pikanz mit strahlender Säure und harmonischer Fruchtsüße, strukturiert, voller Spannung.

EICHELMANN Weinguide 2023 über den Vorgängerjahrgang 2021:

Der Septimontium an der Spitze der trockenen Qualitäten ist noch individueller als im Vorjahr, ein exzentrischer Typ mit individueller Würze, saftigem Spiel und schalenherber Länge. Die Bewertung spielt bei diesem Wein keine Rolle – man mag ihn oder man mag ihn nicht.