Duft nach reifen gelben Früchten, saftigem Pfirsich und Quitte, begleitet von einem Hauch Blütenhonig und feiner Ananas. Am Gaumen balancieren sich lebendige Säure und fließende, harmonisch eingebundene Süße wunderbar aus – kraftvoll, präzise, würzig unterlegt und mit langem Nachhall.
Kulinarisches Match: Ideal zu Blauschimmelkäse oder gereiftem Bergkäse, Pasteten und zu asiatischer Küche.



