Riesling vom Mittelrhein

Riesling ist die prägende Rebsorte des Mittelrheins. Während die Rieslinge am Mittelrhein klassischerweise auf Schiefer wachsen, stehen unsere Reben auf Trachyt, einem vulkanischen Gestein.

Es speichert Wärme, gibt sie nachts an die Trauben zurück und prägt unsere Weine mit einer besonderen Mineralität.

Die Weinbergslagen rund um den Drachenfels liefern Rieslinge, die kühle Frische und Tiefe vereinen: präzise Säure, klare Frucht, salzige Noten. In unserer Kollektion findest Du alle Stilrichtungen — vom unkomplizierten Gutswein Riesling Trachyt über die trockenen Ortsweine aus Königswinter und Rhöndorf bis zu den Lagenweinen Septimontium, Drachenlay, Türmchen und Steingasse. Dazu eine Spätlese aus den besten Parzellen und unsere Riesling-Sekte aus traditioneller Flaschengärung.
Alle Weine entstehen aus Handlese in Steillagen mit bis zu 60 Prozent Hangneigung — Arbeit, die sich im Glas zeigt: in Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, getragen von der spannungsreichen Säure, die den Mittelrhein-Riesling international zum Geheimtipp gemacht hat. Unsere Rieslinge werden regelmäßig ausgezeichnet von VINUM Weinguide, Falstaff und Gault&Millau.

Flasche Riesling Septimontium 2023 trocken vom Königswinterer Drachenfels am Mittelrhein

Häufige Fragen

Riesling vom Mittelrhein – geprägt von vulkanischem Trachyt

Unsere Rieslinge wachsen auf seltenem Trachytgestein vulkanischen Ursprungs, das den Rieslingen ihre präzise Struktur und elegante Mineralität verleiht. In Verbindung mit dem besonderen Mikroklima des Siebengebirges entstehen in unserem Weingut ausdrucksstarke Weine - die Ihre Herkunft schmeckbar machen.

Im Glas zeigen sich je nach Ausbau saftige Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten.
Die lebendige Säure sorgt für Frische und macht unsere Rieslinge zu einem der vielseitigsten Essensbegleiter.

Was zeichnet Riesling vom Mittelrhein aus?

Riesling vom Mittelrhein ist bekannt für seine lebendige Säure, klare Frucht und feine Mineralität. Am nördlichen Mittelrhein sorgen die steilen Trachytlagen rund um den Drachenfels für elegante, präzise Rieslinge mit besonderer Spannung.

Wie schmeckt Riesling vom Drachenfels?Wie schmeckt Riesling vom Drachenfels?

Unsere Rieslinge zeigen oft Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Durch die mineralischen Böden des Drachenfels entsteht ein besonders markanter, strukturierter Stil mit langem Nachhall.

Zu welchen Gerichten passt Riesling besonders gut?

Riesling ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, asiatischen Gerichten oder leichten Sommergerichten.

Was bedeutet mineralisch beim Wein?

Mineralität beschreibt die frische, spannungsreiche Art eines Weins – oft mit Anklängen von Stein, Salzigkeit oder kühler Frische. Unsere Weine wachsen auf vulkanischem Trachyt am Drachenfels. Dieses seltene Gestein prägt ihre Struktur und verleiht ihnen die typische, lebendige Mineralität des Mittelrheins.

Ein guter Wein braucht Reife – genauso wie verantwortungsvoller Genuss.

Guter Wein braucht Reife – genauso wie seine Genießer.

Riesling vom Mittelrhein

Riesling vom Mittelrhein – geprägt von vulkanischem Trachyt