Wir, die Menschen dahinter

Wir sind unterschiedliche Persönlichkeiten, verschiedene Generationen, viele Hände und Ideen. Was uns verbindet, ist mehr als Arbeit: Es ist die Liebe zum Wein und die Freude, dich als Gast willkommen zu heißen.

Was uns ausmacht, ist der Zusammenhalt. Jeder übernimmt Verantwortung, jeder zählt. Vom Weinberg bis ins Büro, vom Keller bis zur Vinothek. Als Familienweingut leben wir Nähe und Vertrauen. Mit viel Herzblut und Respekt füreinander entsteht so das, was uns wichtig ist: Lieblingsweine mit Charakter und Orte, an denen man sich von Herzen willkommen fühlt.

Felix Pieper

WEINBAUINGENIEUR | DETAILVERLIEBT | HUNDE-PAPA

Felix ist das Herzstück der Weinproduktion. Mit akribischer Genauigkeit, großem Fachwissen und echter Leidenschaft begleitet er jeden Schritt vom Weinberg über den Keller bis in die Flasche. Sein Anspruch ist klar: charakterstarke Weine, die Herkunft zeigen – kompromisslos und mit Handschrift.

Geprägt wurde sein Weg durch das Studium an der Hochschule Geisenheim, Auslandsaufenthalte in Neuseeland sowie seine Arbeit an der Ahr. Diese Erfahrungen verbinden internationale Perspektive mit handwerklicher Tiefe und prägen sein tägliches Schaffen im Weingut.

Felix arbeitet mit Herzblut – im Weinberg wie im Keller. Als Hunde-Dad, leidenschaftlicher Sportler und begeisterter Wanderer ist er ständig in Bewegung und sprüht vor Energie. Stillstand kennt er nicht: immer neugierig, immer fokussiert, immer unter Strom.

Patrick Pieper

GASTGEBER | MACHER | HUNDE-PAPA

Patrick ist die Seele der Vinothek in Rhöndorf und erste Anlaufstelle für Gäste, Genießer und Hotelbesucher. Mit einem feinen Gespür für Menschen und unsere Weine berät er in der Vinothek, kümmert sich um unsere Hotelgäste und sorgt dafür, dass sich jeder vom ersten Moment an willkommen fühlt.

Doch Patrick ist nicht nur Gastgeber. Hinter den Kulissen hält er das Weingut zusammen: Buchhaltung, Vertrieb, Marketing und alles Digitale laufen bei ihm zusammen. Online-Shop, Newsletter, Social Media oder neue Ideen für die Zukunft – hier bringt er Struktur, Klarheit und Kreativität zusammen.

Was anfällt, wird gemacht. Direkt, lösungsorientiert und mit Blick fürs Ganze.

Heike Pieper

GASTGEBERIN | HERZ DER KÜCHE | GUTE SEELE | OMA

Heike ist das Herz der Weinbar Kabinett 1695 im Jesuiter Hof in Königswinter.

Mit viel Gefühl, Erfahrung und einem offenen Ohr managt sie hier den Alltag der Weinbar, empfängt Gäste herzlich und sorgt dafür, dass sich jeder willkommen fühlt. Als leidenschaftliche Köchin steht sie selbst am Herd, kocht mit Liebe und schafft Genussmomente, die in Erinnerung bleiben und zu unseren Weinen passen.

Für viele ist sie mehr als nur Gastgeberin – Heike ist die gute Seele des Hauses in Königswinter. Mit ihrer warmen Art hält sie alles zusammen, behält den Überblick und schafft eine Atmosphäre, in der man gerne verweilt. Als Mama und Oma bringt sie Ruhe, Fürsorge und Herzlichkeit mit in den Alltag.

Was sie anpackt, macht sie mit ganzem Herzen – für die Gäste, für das Team und für das Kabinett 1695.

Bobbi Pieper

WINZER | TÜFTLER | RUHEPOL | OPA

Unser Senior-Chef Bobbi ist die feste Konstante im Hintergrund. Im Büro behält er den Überblick, denkt mit, hört zu und ist jederzeit ansprechbar – für Familie, Team und alle Fragen, die den Alltag im Weingut bewegen. Mit Erfahrung, Gelassenheit und einem feinen Gespür sorgt er dafür, dass vieles reibungslos läuft.

Was nicht passt, wird passend gemacht: Als leidenschaftlicher Bastler tüftelt er an praktischen Lösungen, repariert, optimiert und findet oft genau dann einen Weg, wenn es keinen offensichtlichen gibt. Pragmatismus, Kreativität und handwerkliches Geschick gehen bei ihm Hand in Hand.

Mit ganzem Herzen ist er Opa für seine zwei Enkelkinder – und ebenso für seinen vierbeinigen „Fellenkel“. Bodenständig, nahbar und tief mit dem Weingut verbunden prägt er das tägliche Miteinander. Verlässlichkeit, Hilfsbereitschaft und ein großes Herz für die Menschen um ihn herum zeichnen ihn aus.

Roxana Pieper-Bardot

GASTGEBERIN | UNTERSTÜTZERIN | MAMA

Roxana unterstützt das Team sowohl im Kabinett 1695 als auch im Weinverkauf in Königswinter, im historischen Jesuiter Hof. Mit ihrer offenen, warmen Art ist sie eine verlässliche Ansprechpartnerin für Gäste und Genießer – aufmerksam, zugewandt und immer mit einem feinen Gespür für den richtigen Wein.

Als liebevolle Mutter bringt sie Herzlichkeit und Gelassenheit in den Alltag – Eigenschaften, die man im persönlichen Umgang sofort spürt.

Roxana verbindet Nähe, Kompetenz und echte Freude am Wein. Damit prägt sie die Atmosphäre in Königswinter und sorgt dafür, dass sich Gäste gut beraten und willkommen fühlen.