Riesling Domkaule Reserve | 2023 | trocken

Normaler Preis13,50 €
18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Mineralisch.
  • Vielschichtig.
  • Ausdrucksstark.

Reife gelbe Frucht, kandierte Zitrone und Zitronenmelisse treffen auf feine Feuersteinnoten und dezente Holzanklänge. Durch die spontane Vergärung im französischen Tonneau und 24 Monate Reife auf der Feinhefe gewinnt der vom Trachyt geprägte Riesling an Tiefe, Schmelz und Eleganz. Die präzise Mineralität und fein eingebundene Säure tragen den Wein in ein langes, kraftvolles Finale mit großem Reifepotenzial.

Kulinarisches Match:
Ideal zu Steinbutt oder Seeteufel, Kalbsrücken, Geflügel mit cremigen Saucen, Pilzgerichten oder gereiftem Comté und Bergkäse.
  • Passt zu Fischgerichten
  • Passt zu Gerichten mit Kalbfleisch
  • Passt zu Gerichten mit Huhn oder Pute
  • Passt zu vegetarischen und veganen Gerichten
  • Passt zu Käse

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Jahrgang2023
QualitätDeutscher Qualitätswein g.U. Mittelrhein
Lage | Ort:Rhöndorf
Klassifikation:Ortswein
RebsorteRiesling
Geschmacktrocken
AnbaugebietMittelrhein
HerkunftslandDeutschland
Flaschengröße/Inhalt0,75 l
VerschlussSchraubverschluss
Trinktemperatur8-10°
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Restzucker7,1 g/l
Säure7,9 g/l
Allergeneenthält Sulfite
AusbauTonneau | vegan

Dieses Produkt stammt aus einer Zeit, in der Nährwert- und Inhaltsstoff-Angaben noch nicht verpflichtend waren. Leider können wir diese Informationen daher aktuell nicht bereitstellen – vielen Dank für Ihr Verständnis!

8-10°

Trinktemperatur

12,5 % vol.

Alkoholgehalt

7,1 g/l

Restzucker

7,9 g/l

Säure

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